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Lamentablemente hoy día (Abril 2019) ese predio parte del patrimonio de todos los salteños esta siendo usado como taller mecánico y desarmadero de autos por un privado, que por inoperancia y desinterés de políticos dejaron que el mismo se "adueñe" del inmueble, es triste pasar todos los días y ver como la identidad de un departamento se va perdiendo, ya que el inmueble está en condiciones deplorables.
Publicado: Jueves, 22 Abril 2021 Si en el departamento hay una realidad positiva, es que toda la producción ligadas al campo, ya sea ganadera como granjera- hortícola, no ha dejado de trabajar ni de producir pese al peso de la pandemia que si ha complicado a otras actividades.
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De acuerdo a manifestaciones de sus dirigentes sindicales, en el caso del frigorífico La Caballada, se viene trabajando en forma sostenida de lunes a sábado, desde el comienzo del año y sin problemas de brotes de covid, gracias a los severos controles y protocolo de trabajo, que ha permitido mantener fuera de su planta industrial al temible Covid.
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Frente al Frigorífico existe una casa llamada "La Verde" ” fue construida como un anexo del saladero para recibir a invitados especiales y hacer las demostraciones de los productos allí elaborados.
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A fines del 1800 era usada por las hijas señoritas del propietario del saladero “La Caballada” para tomar sus lecciones de inglés y francés con profesoras traídas de Europa por don Pascual Harriague.
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Ante pedido de informe Intendencia validateó que le hizo la obra de preparación de terreno a COSALCO
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Eso ha permitido que la planta salteña, trabaja en forma corrida de lunes a sábado, ocupando a unos 1.200 obreros, a los que se suma, en una cifra difícil de estimar, la demanda indirecta de servicios que la actividad genera y que mantiene activa a numerosos puestos de trabajo.
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A ello se suma, el gasto en consumos, que realizan los obreros y sus familias, todo lo que genera un aporte importante a la economía departamental.
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Underneath are the highest ten firm names and addresses for Frigorifico La Caballada which were combined to develop this file. Although we consider to make certain all the things is as precise as you can we won't ensure comprehensive accuracy for all records so be sure to notify us of any faults.
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